เรื่องทั่วไป
ผลไม้สดต้านมะเร็ง ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของเซลล์
รู้กันดีว่าผักผลไม้ดีต่อสุขภาพ บางท่านอาจจะไม่ชอบทานผลไม้เพราะผลไม้บางอย่างรสชาติไม่ถูกปาก แต่บอกเลยว่า ผลไม้ทุกอย่างมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบผลไม้ชนิดไหนมากกว่ากัน วันนี้เราจะมาแนะนำเกี่ยวกับผลไม้กระแสแรง เป็นผลไม้สดๆ อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระสูง รสชาติอร่อย เอามาคั้นน้ำดื่มทานก็ชื่นใจแล้วยังได้ปะโยชน์ครบถ้วน มัลเบอร์รี่เป็นผลไม้ที่มีรสชาติอร่อย รสออกเปรี้ยวๆ เป็นผลไม้ที่อยู่ในกลุ่มสีม่วงแดง ผลไม้ชนิดนี้นิยมรับประทานสด หรือนำมาแปรรูปทำอาหาร เช่น แยม ขนม หรือเครื่องดื่มก็ได้เช่นกันเพราะได้แร่ธาตุวิตามินเต็มๆ ส่วนประโยชน์ของมัลเบอร์รี่นั้น ช่วยดับร้อน ชุ่มคอบรรเทาอาการกระหายน้ำ บำรุงหัวใจ และยังอุดมไปด้วยกรดโฟลิค แร่ธาตุ เหมาะอย่างยิ่งกับผู้หญิงที่กำลังตั้งครรภ์ และมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็ง มีวิตามินสูง ป้องกันโรคหวัด ภูมิแพ้ ลดการเกิดสิว ช่วยลดอาการปวดประจำเดือน ลดน้ำตาลในเลือด เป็นผลไม้น้ำตาลน้อยเหมาะกับผู้ป่วยเบาหวาน และยังช่วยป้องกันโรคอัลไซเมอร์ด้วย แคนตาลูปเรียกได้ว่าเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพชนิดหนึ่ง และมีรสชาติอร่อย หวานกำลังดี ฉ่ำ และกรอบ ยิ่งทานยิ่งติดใจ และมีกลิ่นหอมชวนน่ารับประทานอีกด้วย สำหรับประโยชน์และสรรพคุณของแคนตาลูปนั้น มีเยอะทีเดียวเพราะเต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย เช่น วิตามินซี วิตามินบีหนึ่งและบีสอง วิตามินเอ ฟอสฟอรัส แคลเซียม โพแทสเซียม ธาตุเหล็ก ส่วนประโยชน์ของแคนตาลูปนั้นช่วยบำรุงผิวพรรณให้สวยเปล่งปลั่งสดใสเสมอ มีสารต้านอนุมูลอิสระ ชะลอวัย ลดการเกิดริ้วรอย ต่อต้านการเกิดโรคมะเร็งอีกด้วย อีกทั้งยังช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกัน บำรุงระบบประสาท ช่วยทำให้สมองดีมีสมาธิ บำรุงและรักษาสายตา ป้องกันเลือดออกตามไรฟัน ดับร้อนแก้กระหายน้ำ มีสรรพคุณยาบำรุงธาตุ ช่วยลดไข้ ขับปัสสาวะ ขับเหงื่อ และนอกจากนี้แคนตาลูปยังมีเบต้าแคโรทีนสูงและวิตามินเอสูง ด้วยเช่นกัน แก้วมังกรจัดได้ว่าเป็นผลไม้สำหรับลดน้ำหนัก และเพื่อสุขภาพแท้จริง แก้วมังกรรสชาติอร่อยอมเปรี้ยวอมหวาน ทำไมแก้วมังกรถึงช่วยลดน้ำหนักได้ แก้วมังกรเป็นผลไม้ที่มีไขมันไม่อิ่มตัวและยังมีแคลอรี่ต่ำ ช่วยควบคุมน้ำหนักได้ดี มีเนื้อเยอะ กากใยสูง ทานแล้วอิ่มท้อง ประโยชน์ของแก้วมังกรนั้น ช่วยบำรุงผิวเปล่งปลั่งสดใส ชุ่มชื่น เสริมสร้างภูม ต้านทานให้กับร่างกาย เป็นผลไม้ที่ช่วยดับร้อน ดับกระหาย มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยลดริ้วรอยได้ด้วย ช่วยรักษาเบาหวาน ป้องกันการเกิดโรคหัวใจ บรรเทาโรคโลหิตจาง ดูดซับสารพิษออกจากร่างกาย พวกสารพิษตกค้างจากยาฆ่าแมลง ควันท่อไอเสีย ตะกั่ว ช่วยปรับสมดุลของแบคทีเรียในลำไส้ แก้ปัญหาการขับถ่ายให้ดีขึ้น ป้องกันการเกิดโรคมะเร็งลำไส้ และยังมีส่วนช่วยป้องกันโรคมะเร็งต่อมลูกหมาก เหมาะกับคุณผู้ชายเหมือนกัน ลูกไหน หรือ ลูกพลัมลูกไหน มีอีกชื่นว่าลูกพลัม มีหลายสายพันธุ์บางพันธุ์อาจจะเป็นเนื้อสีแดงบ้าง สีเหลืองบ้าง แล้วแต่พันธุ์ พลัมมีสองชนิดแบบที่นิยมนำมาทานแบบสดๆ หรือพลัมที่นิยมมาแปรรูป ทำแยม นำมาดอง แช่อิ่ม หรือทำน้ำลูกพลัม ประโยชน์เด่นๆ คือช่วยชะลอริ้วรอย ชะลอความแก่ ป้องกันโรคเรื้อรัง ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ป้องกันดีเอ็นเอถูกทำลาย ช่วยลดการอักเสบ ลูกพลัมมีสารโพลีฟีรอล และโปรแอนโธไซยาริดิน และฟลาโวนอยด์พิกเมนต์ ลูกพรุ่นมีธาตุเหล็ก ช่วยสร้างเม็ดเลือด บำรุงเลือด ป้องกันโรคโลหิตจาง ช่วยการดูดซึมของแร่ธาตุต่างๆ แก้อาการอ่อนเพลีย ลูกพรุนยังมีวิตามินอีเพิ่มการไหลเวียนเลือด ลูกพรุนมีแคลอรี่ต่ำน้ำตาลน้อย แก้ท้องผูก ช่วยบำรุงสายตา ช่วยบำรงกระดูกให้กระดูกผุช้าลง และยังอุดมไปด้วยโพแทสเซียม ลูกพรุนยังช่วยลดการอักเสบและอาการเจ็บป่วยต่างๆ ได้ดี สุดท้ายลูกพรุนยังช่วยให้ผิวพรรณมีเลือดฝาดสดใส แครนเบอรี่เป็นผลไม้สีแดงสด รสชาติออกอมเปรี้ยวอมหวาน นิยมทานผลสดหรือนำมาคั้นน้ำ ประโยชน์ของแครนเบอร์รี่ อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ และเต็มไปด้วยสารพฤกษเคมี มีวิตามินซีสูง จึงช่วยเสริมภูมิต้านทานให้กับร่างกายได้ ช่วยป้องกันโรคเจ็บไข้ต่างๆ ที่มากับอากาศหนาวได้เป็นอย่างดี และยังช่วยลดเซลล์มะเร็งเต้านม มะเร็งลำไส้ มะเร็งปอด มะเร็งต่อมลูกหมาก ช่วยลดไขมันเลว และยังช่วยต่อต้านอาการป่วยเรื้อรังของสมองได้ด้วย ช่วยกระตุ้นการไหลเวียนโลหิต ช่วยชะลอความเสื่อมของจอประสาทตา นอกจากนี้แครนเบอร์รี่อุดมไปด้วยลูทีนและซีแซนทีน และสามารถลดการอักเสบได้ ช่วยป้องกันเหงื่ออักเสบลดอาการฟันผุ ช่วยฆ่าเชื้อได้ เมื่อดื่มน้ำแครนเบอร์รี่ แครนเบอร์รี่ ช่วยบำรุงผิว บำรุงสุขภาพให้ดีขึ้น ฟื้นฟูคอลลาเจนได้ด้วย ไม่ว่าจะทานแครนเบอร์รี่แบบสด หรือแห้ง จะดื่มน้ำแครนเบอร์รี่มีประโยชน์ทั้งหมด แต่ที่เห็นกันมากที่สุดก็คือผลิตภัณฑ์ที่นำแครนเบอร์รี่มาแปรรูป ทำเป็น ซอส แยม หรือ น้ำผลไม้ หรือในรูปแบบอาหารเสริมก็ตาม ฉะนั้นผู้บริโถค ควรไตร่ตรองก่อนเลือกทานทุกครั้ง แต่ยังไงแล้วถ้าเลือกผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปก็ต้องเลือก สกัดมาจากธรรมชาติล้วนๆ และสะอาดปลอดภัย ถึงจะดีกับสุขภาพนั่นเอง